जरा हटके
ठंडे गोले में पनीर के साथ मिलाया कुछ ऐसा, देखकर चौक जाएंगे आप
गोले के ठंडे स्कूप के साथ पनीर, चॉकलेट और सूखे मेवों को मिलाना अजीब लग सकता है, लेकिन हम आपको बता दें कि अहमदाबाद के एक स्ट्रीट वेंडर ने गोले में असामान्य सामग्री मिलाकर एक व्यंजन तैयार किया है, जिसने इंटरनेट पर इसे लोकप्रिय बना दिया है। अजीबोगरीब डिश 'गोला ऑफ द ईयर'अजीबोगरीब खाना बनाते हुए दिखाने वाला एक वीडियो ऑनलाइन सामने आया है। इसमें असामान्य गोले की चरण-दर-चरण तैयारी दिखाई गई। यह व्यंजन निश्चित रूप से गोला में एक अविश्वसनीय मोड़ लाता है और खाने के क्लासिक स्वाद को चुनौती देता है। क्लिप की शुरुआत में विक्रेता को हाथ में गोला का एक कप पकड़े हुए दिखाया गया, जिसके बाद उस पर कुछ स्वादयुक्त सिरप डाले गए। इस चरण तक चीजें ठीक लग रही थीं.यह तब नाटकीय हो गया जब गोला को दूध या दही के साथ पेश किया गया, उसके बाद काजू और सेव को। ठंडी मिठाई में कुचली हुई चॉकलेट और टूटी फ्रूटी भी मिलाई गई। तैयारी यहीं ख़त्म नहीं हुई. क्या अधिक? इसके बाद गोला पर मौजूदा टॉपिंग में पनीर को कद्दूकस करके मिलाया गया।
अंतिम स्पर्श बाद में गोला पर शुरू में डाली गई चाशनी की पुनरावृत्ति के साथ आया।वीडियो को सिद्धार्थ शाह नाम के एक खाद्य ब्लॉगर द्वारा ऑनलाइन साझा किया गया था, जिसने उस भोजनालय के स्थान का खुलासा किया था जो लोगों को अनोखा गोला तैयार करता था और प्रदान करता था। बताया गया कि यह डिश अहमदाबाद के गोटा में उमिया आइस गोला स्टॉल पर उपलब्ध है।इस अप्रैल में ऑनलाइन साझा किए जाने के बाद, यह क्लिप वायरल हो गई और इंस्टाग्राम पर इसे तीन लाख से अधिक बार देखा गया। नेटिज़ेंस ने डिश पर प्रतिक्रिया व्यक्त की और इसे बड़ी संख्या में नकार दिया। इसके अजीब संयोजन को ध्यान में रखते हुए, लोगों ने इस डिश को 'वर्ष का गोला' कहा। वीडियो पोस्ट के टिप्पणी अनुभाग में घृणा व्यक्त करने वाले इमोजी सामने आए।
Harrison
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