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Ludhiana.लुधियाना: जटाना गांव के अमनदीप सिंह उन किसानों में से हैं, जो मानते हैं कि उपदेश से बेहतर है व्यवहार करना। उन्होंने न केवल पराली जलाना छोड़ दिया, बल्कि इस प्रक्रिया में फसल की गुणवत्ता में सुधार किया और पानी की बचत के अलावा अपनी आय दोगुनी कर ली। अमनदीप अपनी सफलता का श्रेय सीआईआई फाउंडेशन और कृषि विज्ञान केंद्र, समराला को देते हैं, जिन्होंने न केवल उन्हें मनाया, बल्कि उन्हें अपने खेतों में नवीनतम तकनीक का अभ्यास भी करवाया। प्रगतिशील किसान ने 20 एकड़ जमीन पर पारिवारिक खेती की और मुख्य फसलों के रूप में धान और गेहूं की अनुशंसित किस्मों की खेती की। अमनदीप हमेशा वैज्ञानिक तरीके से खेती करना चाहते थे और नई तकनीकों और प्रौद्योगिकी को सीखने और खुद को अपडेट करने के लिए उत्सुक थे। सीखने की अपनी प्रवृत्ति के कारण, उन्होंने पंजाब कृषि विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित किसान मेलों और कृषि शिविरों में भाग लिया। अमनदीप 2016 में कृषि विज्ञान केंद्र, समराला से जुड़े, जब केवीके की एक टीम ने उनके गांव में एक शिविर आयोजित किया। उन्होंने खुद को फसल बीज उत्पादन और फसल अवशेष प्रबंधन में प्रशिक्षित किया।
उन्होंने केवीके द्वारा अपनाई जाने वाली खेती के तरीकों में गहरी दिलचस्पी ली। अमनदीप ने तकनीकी पार्क के विभिन्न परीक्षणों और प्रदर्शनों तथा बीज उत्पादन में केवीके की प्रथाओं का अवलोकन किया। उन्होंने फसल अवशेष प्रबंधन प्रथाओं का पालन करना शुरू किया और इन-सीटू अवशेष प्रबंधन तकनीकों को अपनाया। अपने शुरुआती वर्षों में, अमनदीप ने 1 एकड़ में गेहूं की बुवाई से पहले मिट्टी में धान की पराली को शामिल किया और धीरे-धीरे क्षेत्र को 20 एकड़ तक बढ़ा दिया। “धान की पराली से मिट्टी की सेहत में सुधार हुआ और फसल की पैदावार में वृद्धि हुई। लेकिन इस विधि में बहुत अधिक जुताई की आवश्यकता थी, जिससे मुझे डर था कि बुवाई की लागत बढ़ सकती है। वास्तविक अंतर को देखने के लिए, मैंने 2016 में केवीके फार्म में हैप्पी सीडर के साथ गेहूं की बुवाई का परीक्षण देखा। मैंने उसी दिन अपने खेत पर पारंपरिक विधि से गेहूं बोया। मैंने देखा कि हैप्पी सीडर से बोया गया गेहूं गुणवत्ता और मात्रा में बेहतर था,” उन्होंने साझा किया। अमनदीप ने बताया, "मैंने 2018 में 10 एकड़ में हैप्पी सीडर का इस्तेमाल किया और बाकी गेहूं की बुआई पारंपरिक तरीकों से की।
मैंने देखा कि पारंपरिक तरीके से बुआई की तुलना में हैप्पी सीडर से बेहतर नतीजे मिले। पारंपरिक तरीकों में, पराली जलाने के बाद भी खेत को गेहूं की बुआई के लिए तैयार करना पड़ता था, जिसकी लागत लगभग 2,000-2,500 रुपये प्रति एकड़ आती थी। लेकिन हैप्पी सीडर से खेत तैयार करने की जरूरत नहीं पड़ी क्योंकि पराली वाले खेत में ही गेहूं की बुआई हो गई, जिससे मेरा खर्च बच गया।" "हैप्पी सीडर वाले प्लॉट में पारंपरिक तरीकों की तुलना में खरपतवार कम थे। हैप्पी सीडर वाले प्लॉट में पारंपरिक तरीकों की तुलना में कम सिंचाई की जरूरत थी, जिससे पानी की 25% बचत हुई। हैप्पी सीडर से पैदावार पारंपरिक तरीके की तुलना में तुलनात्मक रूप से अधिक थी।" उन्होंने बताया कि इन-सीटू अवशेष प्रबंधन के बाद उनके खेतों की मिट्टी की सेहत में भी सुधार हुआ और उर्वरक का उपयोग भी कम हुआ। हैप्पी सीडर से प्रभावित होकर अमनदीप ने अपने साथी ग्रामीणों को भी यह तकनीक अपनाने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने जटाना गांव के अन्य किसानों के साथ मिलकर 2018 में सब्सिडी पर 16 हैप्पी सीडर खरीदे थे। तब से गांव में पराली नहीं जलाई जाती।
उन्होंने कहा, "अगर सीआईआई फाउंडेशन और केवीके की निरंतर मदद न होती, तो मैं पारंपरिक किसान ही बना रहता।" पिछले साल 14 नवंबर को कृषि मंत्रालय और वायु गुणवत्ता प्रबंधन आयोग के एक प्रतिनिधिमंडल ने विशेष रूप से अमनदीप के गांव का दौरा किया था। प्रतिनिधिमंडल को यकीन था कि अमनदीप और उनके अन्य किसानों द्वारा उन्नत मशीनरी के इस्तेमाल से मिट्टी की सेहत में सुधार हुआ है, वायु प्रदूषण कम हुआ है और कृषि उत्पादकता में वृद्धि हुई है। वे गांव की टिकाऊ प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्धता और प्राप्त ठोस परिणामों से प्रभावित थे। पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के कृषि विज्ञानी डॉ. जसवीर सिंह गिल ने कहा कि अमनदीप जटाना और आस-पास के गांवों के अन्य किसानों के लिए एक आदर्श और प्रेरणा स्रोत बन गए हैं। गिल ने कहा, "वह फसल अवशेषों को न जलाकर पर्यावरण और मृदा स्वास्थ्य को संरक्षित करने में योगदान दे रहे हैं। अपने प्रेरित विचारों और पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के साथ घनिष्ठ संबंध के कारण, वह एक महत्वपूर्ण व्यक्ति और हमारे अग्रणी प्रचारक हैं।" सीआईआई फाउंडेशन के प्रमुख सुनील कुमार मिश्रा ने बताया कि भारतीय उद्योग परिसंघ पंजाब और हरियाणा में फसल अवशेषों को जलाने की समस्या को कम करने के लिए हस्तक्षेप का समर्थन कर रहा है।
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Payal
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