भुवनेश्वर: फ़ूड सेफ्टी (खाद्य सुरक्षा) पर देश भर में चल रही बहस के बीच, भुवनेश्वर म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (BMC) ने चेतावनी दी है कि राजधानी में खाना परोसने वाली हर जगह पर छापेमारी तेज़ की जाएगी ताकि साफ़-सफ़ाई, क्वालिटी और सुरक्षा के नियमों का सख्ती से पालन हो। अधिकारियों ने कहा कि अगर बड़े होटल भी फ़ूड सेफ्टी के नियमों का पालन करते नहीं पाए गए, तो उन्हें भी नहीं बख्शा जाएगा।
नगर प्रशासन ने वेंडिंग ज़ोन में नियमों को लागू करना शुरू कर दिया है। वेंडर्स से कहा गया है कि वे सिंथेटिक रंगों का इस्तेमाल न करें, सिर पर कैप पहनें और सुरक्षा व साफ़-सफ़ाई के अन्य उपायों का पालन करें। सोमवार को फ़ूड सेफ्टी अधिकारियों ने गजपति नगर में एक होटल और रेस्टोरेंट में छापेमारी की और तीन संदिग्ध सैंपल लिए, साथ ही थोड़ी मात्रा में बासी खाना भी नष्ट किया।
फ़ूड सेफ्टी ऑफिसर सत्यजीत पटेल ने बताया कि टीम ने इलाके के एक और मध्यम-स्तर के होटल में छापेमारी की और 3 से 4 किलो बासी खाना नष्ट किया। उन्होंने कहा, "दोनों जगहों पर छापेमारी के बाद कुल तीन सैंपल लिए गए।"