Ludhiana लुधिअना हर साल धान की खेती का रकबा बढ़ने के साथ-साथ यूरिया का इस्तेमाल भी बढ़ रहा है, जो इस फसल के लिए एक ज़रूरी खाद है। हालांकि, कृषि विशेषज्ञों ने किसानों को यूरिया का समझदारी से इस्तेमाल करने की सलाह दी है। उनका कहना है कि ज़्यादा इस्तेमाल से खेती की लागत बढ़ती है और पर्यावरण प्रदूषण भी होता है। राज्य में धान की खेती का रकबा 2023-24 में 31.79 लाख हेक्टेयर था, जो 2024-25 में दो प्रतिशत बढ़कर 32.43 लाख हेक्टेयर हो गया। इस बढ़ोतरी की मुख्य वजह सिंचाई के लिए पानी की बेहतर उपलब्धता है।
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, अगर सही मात्रा में और सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो यूरिया ज़्यादा पैदावार सुनिश्चित करने में अहम भूमिका निभाता है। उनका कहना है कि इससे उत्पादकता बढ़ती है और खेती की गैर-ज़रूरी लागत कम करने के साथ-साथ कीटों और बीमारियों को भी कम करने में मदद मिलती है। हालांकि, उनका कहना है कि किसान अक्सर ज़रूरत से ज़्यादा यूरिया का इस्तेमाल करते हैं। पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) के फार्म एडवाइजरी सर्विस सेंटर के अशोक कुमार गर्ग ने कहा, "यूरिया के ज़्यादा इस्तेमाल से खेती की लागत बढ़ती है और पर्यावरण प्रदूषण होता है। इससे फसल बहुत ज़्यादा हरी-भरी और नरम हो जाती है, जिससे तेज़ हवा या भारी बारिश में फसल के गिरने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, नाइट्रोजन का ज़्यादा इस्तेमाल फसल के पकने में देरी करता है और अनाज की गुणवत्ता पर बुरा असर डाल सकता है।"
उन्होंने कहा कि यूरिया की सही मात्रा का इस्तेमाल करने से किसान मिट्टी की सेहत बनाए रखते हुए और उत्पादन लागत कम करते हुए बेहतर पैदावार हासिल कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, पोषक तत्वों का सही और संतुलित इस्तेमाल सुनिश्चित करने के लिए यूरिया का इस्तेमाल हमेशा मिट्टी की जांच के आधार पर किया जाना चाहिए। डॉ. गर्ग ने कहा कि यूरिया की ज़रूरत तय करने से पहले किसानों को अपने खेत की मिट्टी की जांच करवानी चाहिए, क्योंकि इससे खाद की सही मात्रा डालने में मदद मिलती है और कमी या अधिकता से बचा जा सकता है।
विशेषज्ञों ने कहा कि धान (DSR) और बासमती की सीधी बुवाई आम तौर पर मध्यम से भारी मिट्टी में ज़्यादा सफल होती है, क्योंकि रेतीली मिट्टी में आयरन की कमी ज़्यादा होती है। ट्रांसप्लांटेड धान (पौध रोपण वाले धान) की तुलना में DSR में नाइट्रोजन की ज़्यादा ज़रूरत होती है, क्योंकि फसल अपनी पूरी विकास अवधि के दौरान मुख्य खेत में ही रहती है, जबकि ट्रांसप्लांटेड धान में शुरुआती विकास नर्सरी में होता है।
सामान्य परिस्थितियों में, प्रति एकड़ लगभग तीन बैग यूरिया (135 किलोग्राम) बराबर हिस्सों में डाला जा सकता है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि पहली खुराक बुवाई के चार हफ़्ते बाद, दूसरी छह हफ़्ते बाद और तीसरी खुराक नौ हफ़्ते बाद दी जानी चाहिए। धान और बासमती की खेती ज़्यादातर नर्सरी में पौधे तैयार करके और फिर उन्हें मुख्य खेत में लगाकर की जाती है। किसानों को सलाह दी गई कि वे पडलिंग (खेत की जुताई और पानी भरने) के दौरान यूरिया की कई बोरियां न डालें, क्योंकि इससे नाइट्रोजन का ज़्यादा नुकसान होता है, लागत बढ़ती है और बीमारियों व फसल के गिरने (लॉजिंग) का खतरा भी बढ़ जाता है।
हरी खाद मिलाने के बाद, पोल्ट्री खाद (2.5 टन प्रति एकड़) या प्रेस मड (छह टन प्रति एकड़) का इस्तेमाल करने से प्रति एकड़ लगभग 55 किलोग्राम यूरिया की बचत हो सकती है। इसी तरह, विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मी की मूंग के अवशेषों को मिलाने या छह टन फार्मयार्ड खाद (FYM), 2.4 टन सूखी बायोगैस स्लरी, या दो टन स्टबल चार (पराली का कोयला) प्रति एकड़ इस्तेमाल करने से प्रति एकड़ लगभग 35 किलोग्राम यूरिया की बचत हो सकती है। बासमती की खेती में, अगर रोपाई से पहले हरी खाद मिला दी गई हो या गर्मी की मूंग के अवशेषों को मिट्टी में अच्छी तरह मिला दिया गया हो, तो यूरिया डालने की ज़रूरत नहीं होती है।