Black Knight: सऊदी के कॉफी सीन का रिफाइंड लेकिन आसान फ्लेवर

Lifestyle,लाइफस्टाइल : ब्लैक नाइट ने सऊदी अरब के बढ़ते कॉफी सीन में एक अनोखा बैलेंस बनाया है: एक ऐसा ब्रांड जो आसानी से मिलने वाला और रिफाइंड दोनों लगता है। 2018 में शुरू हुआ यह ब्रांड स्पेशलिटी कॉफी में सबसे ज़्यादा पहचाने जाने वाले लोकल नामों में से एक बन गया है, जो ऐसे ब्लेंड्स के लिए जाना जाता है जो कड़वे हुए बिना बोल्ड होते हैं, और अपनी स्मूथनेस खोए बिना अलग होते हैं।

उनके प्रोडक्ट्स में, अधम ब्लेंड उन सबसे अच्छे ब्लेंड्स में से एक है जिन्हें मैंने ट्राई किया है। यह एक ऐसी कॉफी है जो इम्प्रेस करने के लिए कॉम्प्लेक्सिटी पर निर्भर नहीं करती; बल्कि, यह सटीकता के ज़रिए गहराई देती है। इसका फ्लेवर रिच, फुल-बॉडी वाला और नैचुरली मीठा है, जिसमें शहद, कैरामल और नट्स के साफ नोट्स हैं। मुझे जो सबसे ज़्यादा पसंद है वह यह है कि यह साफ और बैलेंस्ड रहता है, इसमें कोई तेज़ एसिडिटी या खराब आफ्टरटेस्ट नहीं है, बस एक स्थिर, गोल फिनिश है जो एक अच्छे तरीके से देर तक रहता है। चाहे इसे गर्म बनाया जाए या बर्फ के साथ, अधम अपना कैरेक्टर पूरी तरह से बनाए रखता है।

कीमत भी सही है, खासकर रोस्ट की क्वालिटी और कंसिस्टेंसी को देखते हुए। यह उस तरह की रोज़ाना की स्पेशलिटी कॉफी है जो आपको ज़्यादा खर्च करने के लिए मजबूर किए बिना प्रीमियम लगती है। दूसरी ओर, उनका रोनाल्डो ब्लेंड भी एक सुंदर फ्लेवर प्रोफाइल देता है लेकिन यह प्राइस रेंज के ऊपरी सिरे पर है - स्वादिष्ट, लेकिन रेगुलर इस्तेमाल के लिए इसे सही ठहराना मुश्किल है।

ब्लैक नाइट के प्रोडक्ट्स आसानी से मिल जाते हैं, मैं आमतौर पर उनके बीन्स निंजा ऐप से ऑर्डर करता हूँ या उन्हें मॉडर्न सप्लाई जैसे लोकल स्पेशलिटी रिटेलर्स पर ढूंढता हूँ, और वे सीधे खरीदने के लिए ऑनलाइन भी उपलब्ध हैं।

ब्लैक नाइट ने जो अच्छा किया है वह यह है कि उसने एक ऐसा ब्रांड बनाया है जो साफ तौर पर सऊदी लगता है लेकिन इंटरनेशनल रोस्टर्स के साथ मुकाबला कर सकता है। डिटेल पर ध्यान, क्वालिटी कंट्रोल और फ्लेवर डिज़ाइन से यह साफ है कि यह सिर्फ एक और लोकल ब्रांड नहीं है, यह एक कॉन्फिडेंट प्लेयर है जो किंगडम में स्पेशलिटी कॉफी को कैसे देखा जाता है, उसे आकार दे रहा है।