स्थानीय जायके की सफलता पर सीएम संगमा ने दी बधाई

मेघालय: शिलांग के दो रेस्टोरेंट, 'रिनसन' (Rynsan) और 'नोना मेई' (Nonna Mei), ने भारत के टॉप 50 रेस्टोरेंट 2026 की लिस्ट में जगह बनाई है। इससे मेघालय की राजधानी नॉर्थ-ईस्ट में खाने-पीने के मामले में एक खास जगह के तौर पर उभरी है।

6 अक्टूबर को जारी लिस्ट में रिनसन को 32वां और नोना मेई को 44वां स्थान मिला। टॉप 50 में शामिल होने वाले नॉर्थ-ईस्ट के ये दो ही रेस्टोरेंट थे।

लोकल स्वाद को नए अंदाज़ में पेश करने के लिए मशहूर रिनसन को नोना मेई से ऊपर रखा गया, जो इटैलियन और लोकल स्वाद का मेल है। इनके शामिल होने से शिलांग मुंबई, गोवा, बेंगलुरु, कोलकाता, नई दिल्ली और चेन्नई जैसे बड़े फूड डेस्टिनेशन की कतार में आ गया है।

इस पहचान पर खुशी जताते हुए, मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड के. संगमा ने 6 अक्टूबर को एक पोस्ट में दोनों रेस्टोरेंट को बधाई दी।

संगमा ने कहा, "टॉप 50 विजेताओं में शामिल होने पर रिनसन और नोना मेई को बधाई।" उन्होंने इन रेस्टोरेंट को "मेघालय के फूड कल्चर की विविधता, क्रिएटिविटी और बेहतरीन अंदाज़" को दिखाने वाला बताया।

उन्होंने खाने के प्रति उनके नज़रिए की भी तारीफ़ की और कहा कि ये रेस्टोरेंट "पारंपरिक स्वादों को नए रूप में पेश कर रहे हैं" और "लोकल और इटैलियन व्यंजनों का मेल" बना रहे हैं।

मुख्यमंत्री ने कहा, "मेघालय के स्वाद देश के फूड मैप पर अपनी छाप छोड़ रहे हैं।"

इस लिस्ट में गोवा का सबसे ज़्यादा प्रतिनिधित्व रहा, जिसके कई रेस्टोरेंट टॉप 50 में शामिल हुए, जबकि मुंबई, बेंगलुरु, कोलकाता और चेन्नई से भी कई रेस्टोरेंट शामिल थे। लिस्ट में अलग-अलग तरह के खान-पान वाले रेस्टोरेंट शामिल थे, जिनमें क्षेत्रीय भारतीय भोजन और आधुनिक अंदाज़ से लेकर इंटरनेशनल व्यंजन तक शामिल थे।

शिलांग के लिए, रिनसन और नोना मेई को मिली यह पहचान शहर के बदलते रेस्टोरेंट सीन और भारत के बड़े फूड परिदृश्य में मेघालय की बढ़ती मौजूदगी के लिए एक अहम उपलब्धि है।