नवरात्रि से पहले खाद्य विभाग की बड़ी रेड, 90 किलो मूंगफली, साबूदाना और घी जब्त

NOIDA नोएडा। उत्तर प्रदेश के नोएडा और ग्रेटर नोएडा में नवरात्रि पर्व से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए विभागीय टीम ने विभिन्न प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। इस दौरान 90 किलोग्राम मूंगफली के दाने, 33 किलोग्राम साबूदाना और 24.5 लीटर घी जब्त किया गया। खाद्य पदार्थों में मिलावट, खराब गुणवत्ता और गलत लेबलिंग की आशंका को लेकर सात नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए एकत्र किए गए हैं।

प्राप्त जानकारी के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नोएडा और ग्रेटर नोएडा के विभिन्न इलाकों में खाद्य सामग्री की बिक्री और भंडारण से जुड़े प्रतिष्ठानों की जांच की। इस दौरान विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दिया गया, जिनका उपयोग नवरात्रि के व्रत और पूजा-पाठ के दौरान अधिक किया जाता है। जांच के दौरान अधिकारियों को कुछ खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता, भंडारण और लेबलिंग को लेकर संदेह हुआ। इसके बाद संबंधित खाद्य पदार्थों को जब्त करने की कार्रवाई की गई। विभाग ने 90 किलो मूंगफली के दाने, 33 किलो साबूदाना और 24.5 लीटर घी अपने कब्जे में लिया।

नवरात्रि के दौरान साबूदाना, मूंगफली और घी की मांग बढ़ जाती है। इनका इस्तेमाल व्रत के भोजन और विभिन्न पारंपरिक व्यंजनों को तैयार करने में किया जाता है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य उपभोक्ताओं तक निर्धारित गुणवत्ता के खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करना है। विभागीय अधिकारियों ने जांच के दौरान कुल सात नमूने एकत्र किए हैं। इन नमूनों को प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा जाएगा, जहां खाद्य पदार्थों की शुद्धता, गुणवत्ता और निर्धारित मानकों की जांच की जाएगी। जांच रिपोर्ट के आधार पर यह स्पष्ट हो सकेगा कि संबंधित खाद्य सामग्री में मिलावट थी या नहीं।

इसके अलावा खाद्य पदार्थों के खराब होने और पैकेट पर दी गई जानकारी की सत्यता की भी जांच की जा रही है। खाद्य सामग्री की पैकिंग पर निर्माण तिथि, उपयोग की अंतिम तिथि, निर्माता और अन्य आवश्यक विवरण सही होना जरूरी है। गलत या अधूरी जानकारी मिलने पर संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है। हालांकि, अभी तक जब्त किए गए खाद्य पदार्थों में मिलावट होने की अंतिम पुष्टि नहीं हुई है। विभाग ने संदेह के आधार पर नमूने लिए हैं और वास्तविक स्थिति प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।

त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को भी सावधानी बरतने की जरूरत होती है। विशेष रूप से खुले में रखी खाद्य सामग्री, बिना उचित लेबल वाले पैकेट और संदिग्ध गुणवत्ता वाले उत्पादों की खरीद से बचना चाहिए। खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार, खाद्य पदार्थों का निर्माण, भंडारण और बिक्री स्वच्छ परिस्थितियों में किया जाना आवश्यक है। इससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने में मदद मिलती है। फिलहाल नोएडा और ग्रेटर नोएडा में की गई कार्रवाई के तहत मूंगफली, साबूदाना और घी जब्त किया गया है। सात नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद विभाग आगे की कानूनी कार्रवाई पर निर्णय ले सकेगा।